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研究会開催情報

第六回研究会

日  時 2019年6月21日(金)  13:00~17:20 (受付12:30~)
会  場 日比谷図書文化館 地下一階 日比谷コンベンションホール(大ホール)
〒103-0027 東京都千代田区日比谷公園1番4号(旧・都立日比谷図書館)

都営地下鉄三田線「内幸町駅」A7出口より徒歩3分
東京メトロ丸の内線・日比谷線・千代田線「霞ヶ関駅」C4・B2出口より徒歩5分
東京メトロ千代田線・日比谷線「日比谷駅」A14出口より徒歩7分

参 加 費 学術・一般会員:1,000円(年会費込み)
法人会員:無料
※参加には会員登録が必要となります。
定  員 100名

プログラム

13:00〜13:10 ご挨拶

早稲田大学 研究院教授 矢澤一良

13:10~17:05 学術講演

13:10~14:20
<招待講演>
「多機能性食品の開発と健康酢」

精華女子短期大学 学長 山田 耕路

要旨
14:20~14:55
「2018年度垂水研究から見える高齢者の健康と食酢摂取の関係」

大阪府立大学地域保健学域総合リハビリテーション学類栄養療法学専攻
 准教授 叶内 宏明

要旨

14:55~15:10休  憩

15:10~15:45
「黒酢摂取が持久的トレーニングの効果に与える影響―第3報―」

東京大学大学院総合文化研究科身体運動科学 教授 八田 秀雄

要旨
15:45~16:10
「酢酸菌研究の可能性と、
アルコール脱水素酵素配合サプリメント「よいとき」の商品開発」

キユーピー(株)研究開発本部 食創造研究所 チームリーダー 奥山 洋平

要旨
16:10~17:05
「黒酢に含まれる自然免疫活性化物質の構造」

鹿児島大学 学術研究院理工学域工学系 教授 橋本 雅仁

要旨

17:05~17:15 「第6回日本黒酢研究会」終了の総括とご挨拶

17:30~18:45 懇親会

懇親会

会  場 PRONTO ライブラリーダイニング 日比谷店
(日比谷図書文化館 地下一階)
参 加 費 5,000円
当日受付にてお支払いください

■申込方法

以下のフォームにて6月15日(土)までにお申込みください。
なお、研究会のみのご参加の場合、当日参加も受け付けております。

(プレス関係者の方へ)
取材についてのお申込みはフォームを入力の上、下部に設けたチェックボックス「取材を申し込む」へチェックをお願い致します。

■参加申込フォーム

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